ڈاکٹر عابد معز

کم نمک استعمال کرنے کے عام مشورے کو پیش نظر رکھ کر یہ کتا بچہ تحریر کیا گیا ہے۔ نمک یعنی سوڈیم کلورائڈ کا زیادہ استعمال بلڈ پریشر کا باعث بنتا ہے۔ نمک سے ہمیں سوڈیم ملتا ہے۔ سوڈیم ہمیں دوسرے مرکبات سے بھی ملتا ہے۔ سوڈیم کی ضروری مقدار اور سوڈیم کے حصول پر بھی بات کی گئی ہے۔ نمک کم استعمال کرنے کے مختلف اقدامات کے بارے میں تفصیل بتائی گئی ہے ۔ کتا بچہ کے مطالعہ کے بعد امید کی جاتی ہے کہ قارئین کو نمک کے استعمال میں احتیاط برتنے میں مدد ملے گی

Pages: 36